Så smart å bruke potetrestene etter julens middager til potetkaker.
Jeg moste mine 700 gram potetene med en gaffel
og tilsatte ca 200gram mel+ litt til kjevling.
Takke har jeg ikke, så jeg brukte to tørre stekepanner til stekingen.
Gjør det samme når jeg lager flatbrød også!
Går helt utmerket;)
Femten ferske potetlefser ble det.
Om ikke alle blir borte i løpet av dagen,
legger jeg dem i frysen!!
Men de er veldig gode nå;)
Her har vi vært ute og testet skiløypene.
Jeg fikk nye ski til jul
og gledet meg til å prøve dem;)
Godt å røre litt på seg.
Nå skal jeg nyte ferske
potetkaker med brun ost og kaffe;)
Ha en fin romjulskveld;)