Sjokoladekake på fars dag

 Denne sjokoladekaken er bare en drøm.

Oppskriften fant jeg i 

"Bake".

SJOKOLADEKAKE

Til en 22cm springform

500 gram sukker

350 gram hvetemel

5 ts kakao

1 ss natron

1 1/2 ss vaniljesukker

1,9 dl kulturmelk

125 gram smeltet smør
1 1/4 dl kaffe

3 egg, lett pisket

SJOKOLADEKREM

125 gram smør

250 gram sukker
2 1/2 dl fløte

375 gram lys kokesjokolade eller

melkesjokolade

Kake

Bland alt det tørre, vend inn det våte og tilsett eggene til slutt.

Stekes i ca 40 min ved 200 grader

Sjokoladekrem

Smelt smør, rør inn sukker og fløte. Varm opp til ca 80 grader. Rør i sjokoladen, litt etter litt.

Rør til all sjokoladen er smeltet. Avkjøl til passe konsistens slik at du kan smøre den utover .

Fordel krem inni og oppå kaken.

Du kan evt lage halv porsjon og bare ha oppå kaken;)

Den smaker helt fantastisk;)

God søndagskveld;)