Herlig uke med "rare" navn,
fastelavenssøndag, blåmandag, fetetirsdag og askeonsdag ;)
I går spiste vi, tradisjonen tro, fastelavensboller
og i morgen står det feittirsdagsmat på menyen.
Saltkjøtt, pølse og kålstappe.
Jeg er glad i mattradisjoner og vi pleier derfor alltid å ha feittirsdagsmat.
Fetetirsdag er dagen før fasten begynner og er tirsdagen etter fastelavenssøndag. Datoen for fetetirsdag varierer fra 3.februar til 9.mars alt etter når påsken kommer. Tradisjon tro skulle siste dag før fasten fylles opp med kraftig kost. Det er mange steder i Norge, spesielt i Trøndelag og Norg-Norge som har saltkjøtt og kålstappe.
Neste år, 2015, kommer fetetirsdag allerede 17.februar.
Askeonsdagen er starten på fasten, som skulle vare i 40 dager. Aske er et symbol for
sorg og anger, og man skulle kle seg i «sekk og aske», det vil si å å gjøre bot.
På askeonsdag tok folk turen til kirken for å bli tegnet med et kors i aske på
pannen.
Husker at det ble servert lutefisk på askeonsdag da jeg var lita jente.
Kjenner at jeg blir sulten av å skrive om mat;)
Dagens innlegg linker jeg til
Mandagstema #109
FASTELAVEN - FEITTIRSDAG
Har du mattradisjoner for disse dagene?
Ønsker deg en fin mandag;)