Rosa høst

 

 

 

Vi har en koselig hjemmehelg;)
Litt maling i "høyhuset",

og koselig besøk;) 

 

 

 

 

Rosene blomstrer så vakkert;)

Enn så lenge står de i potter på verandaen

og de blomstrer for andre gang.

Lykke for meg som ikke

får til roser!!

 

 

 

 

Nydelige, duftende rosa roser;) 

 

 

Vakkert mot det blå fatet.

 

 

Denne er kritthvit

og dufter helt fantastiak.

 

 

 

Høsten har kommet og nordavinden har rusket litt;)

Men det er helt greit. Måtte flytte roser,

tomater og fuksia i le for vinden i dag tidlig.

Inne lukter det nybakt brød og lammekjøtt.

Og jeg har kastet meg på et nytt strikktøy!!

Rosa alpakka;) 

 

 

 

 

-ha en super uke;)

Vidunderbabyen

 

 

  Lille Theo er blitt 2år.

GRATULERER;)

Du kan lese om min niese og hennes familie

her og her og her

 

Bildene er fra 2012.

 

 

 

God lørdagskveld;)

 

 

Fredag

 

 

 

 

 

 

God helg;)

 

 

 

 

Syltet gresskar

 

 

er barndomsminner;)

Det smaker bare så utrolig godt

til kjøtt og fiskmat,

Ja, i fiskesuppe

også.

 

 

 

I går fikk jeg spørsmål fra en venninne om oppskrift på herligheten.

Hun hadde også barndomsminner om syltet gresskar.

 Nå var hun så heldig å få et gresskar på

11 kg fra en nevø på 13år;)

Oppskriften fikk hun.

 

 

Oppskriften er som så:

 

1kg gresskar

4 dl eddik

750 gram sukker

ca 40 gram hel frisk ingefær

 

 

 

Slik gjør du det:

Vask gresskaret, del det i to og skrap

 ut kjernene. Skjær i skalker og skrell skalkene.

Skjær fruktkjøttet i terninger. Kok opp eddik, sukker og

ingefær og la gresskarterningene koke seg blanke og møre i laken.

 

 

 

Fyll gresskarterningene på glass eller i krukker.

Kok laken videre ca. 15 min. til den blir tyktflytende.

Hell laken over gresskarterningene.

Avkjøl og sett på lokk.

 Syltet gresskar oppbevares

mørkt og kjølig.

 

 

 

Serveres gjerne til hjemmelagde fiskekaker;)

 

 

 

 

 

Ha en strålende høstdag;)

 

 

 

Høyt henger de....

 

 

 

 

og tøffe er de;)

 

 

 

 

Elstesønnen og samboer kjøpte seg hus for en tid siden

Nokså nytt.

Det hadde imidlertid bare fått et strøk beis

og nå var tiden inne for å påføre et til.

 

 

 

Men når huset har fem etasjer og ligger i en stupbratt tomt

må kreativiteten frem når det skal beises.

 

 

Det var snakk om lift,

men den ville bare komme til på inngangssiden og kanskje litt på sidene.

Stillas, det måtte isåfall forankres i huset og ville bli kjempehøyt.

Klatreutstyret ble løsningen.

Forankret i takterrassen rappellerte de seg ned og beiset...;)

 

 

 

Mange skuelysne stoppet opp og tittet,

 både nedenfor på hovedveien og oppe i gata.

Ja, noen kjørte først forbi for så å komme

tilbake for å sjekke om de hadde sett riktig;)

 

 

Hodesterke og råtøffe;)

 

 

Nyt ettermiddagen til jordnære sysler;)

 

 

Juleblomst i september

Amaryllis er jo før-juleblomsten over alle,

iallefall hos meg.

Det blir kjøpt ganske mange i november og desember;)

Når de er ferdigblomstret havner løkene i kjelleren.

 

 

 

 

Men så snart frosten forsvinner, på vårparten,

havner løkene utendørs. Litt jord og gjødning

og de står der med sine blader gjennom sommeren.

Men her en sommerdag så jeg en lang stilk med

blomsterknopper;)

 

 

 

 

Etterhver har det kommet

vakre, fylte, hvite blomster;)

Og i dag blomstret 3 store klokker.

Den får stå på baksiden av huset,

der vi ikke har så altfor mye sol,

da holder den lenge og jeg

ser den fra tvkroken;)

 

 

Om den vil blomstre igjen til jul?

Hvem vet;)

 

 

 

 

 

GOD HELG

 

fra et ganske rent, men ikke ryddig hus;)

Gresskar

 

 

Se hva jeg fikk av naboen min!

Det kjempefine gresskaret;)

Tusen takk;)

 

 

 

 

Ja, litt medskyldig er jeg;)

Det var jeg som sådde gresskar i vår

og gav bort en del planter.

Mine egne har ikke kommet med et eneste gresskar av den sorten!!

Bare hanblomster!

 

 

 

"Spagettigresskarene" kommer med frukter;)

 

 

Og noen blomstrer fortsatt;)

Kanskje rekker det å bli noen frukter til.

 

 

Nå gleder jeg meg til å sylte gresskar så vi har til

viltkjøtt og fiskekaker;)

 

Ha en fantastisk septemberkveld;)

 

 

Klem;)