I dag har det blitt bakt en ny ladning med kanelsnurrer.
Søndagens bakst forsvant som "dugg for solen".
Jeg lurte unna to stykker
som ble med på jobb til en god kollega ;)
Gjærdeig til 24 store kanelsnurrer;)
ca 1 kg hvetemel
1 dl sukker
1 ts kardemomme
50 gr gjær
5 dl melk
100 gr smør smeltes i melken
evt 1-2 egg
La deigen heve på et lunt sted i minst 30minutter.
Her ble det noe rart med lyset på bildet!
Deigen deles i to.
Hver del kjevles til ca 25*30 cm.
Smøres med smeltet smør og strøs med kanel og sukker.
Brettes i tre.
Her også!!!
Skjæres i strimler på ca.2 cm.
Strimlene snurres og knytes!!!
Gjør likedan med den andre delen.
Etterheves.
Pensles med sammenpisket egg
og stekes ved 225grader i 8-10 minutter.
Serveres nystekte til en god kopp kaffe;)
Snart tomt på benken!!
Nyt kvelden;))
Det så godt ut:-) Ha en fin kveld! Klem Marianne
SvarSlettDisse så lekre ut! Skjønner at de fikk ben å gå på! :)
SvarSlettFarlig gode. jeg har lastet ned oppskrift og skal lage når jeg kommer hjem fra Amerika.
SvarSlettklemz
Å det såg godt ut:) Har jammen en avtale med ei om litt byttearbeid ,jeg, og den inneholder gjærbakst:)
SvarSlettDu er flink,eg hadde vel aldri fått det til men så gode dei såg it,nam:)
SvarSlettHer blir deg bursdagsfeiring idag så må vel bake litt,er ikkje så glad i å bake men må iblant!
Fine dag til deg;)
Klem fra Lillian
Å, nam, det så godt ut :-) Ha en flott dag :-)
SvarSlettFOR nokre herlege og freistande kanelsnurrar :)
SvarSlettDei er så kunstferdige og flotte også, eg lagar ofte,
men på ein enklare måte.
Veit ikkje om eg hadde fått til slike...
Ein ting er sikkert, du er flink til utruleg mange ting,
ALT trur eg :)
Ynskjer deg ein fin maidag.
Her er det i kaldaste laget. Skal til å pakke i bilen og fare til hytta og fyre med ved ;)
Klem frå Anne-Mari
Artig måte å sno dem sammen på, ser bare helt vidunderlige ut. Ble rent sulten av å se på, tror jeg må lage noe sånt til helga :)
SvarSlettHa en fin kveld!
Anette
Tusen takk for oppskrift, laga dem i dag og de ble kjempegoe :D
SvarSlettHa en fin helg, den er jo rett rundt hjøret :D
Kanelboller er den beste gjærbaksten!!!! Nam, nam!!!!!
SvarSlettDe ser bare så skønne ud :-)
SvarSlett