fredag 4. april 2014

"Makroner"

 
 
"Kokosmakroner"
 
Nøtteallergi er jo et problem for mange.
Så hvorfor ikke lagre makroner med kokos i stedet for mandler.
Å så er de  jo glutenfrie også.
 
 
 
 
Til ca 4o halve bruker jeg
3ggehviter
2 dl melis
7,5 dl kokosmasse
 

 
 
Eggehvitene og melis  stivpiskes.
Kokosmassen røres inn.
 

 
 
Små kaker settes på bakepapir med en barneskje.
Kakene trykkes flate og stekes gylne
ver 175 grader i ca 10min.
Avkjøles.
 

 
Ostekremen til fyll består av
 
100gr Philadelphia-ost
1 ts vaniljesukker
125gr melis
50gr smør
 
 
 
 
Hvilken farge skal dagens krem få?
Valget falt på gul, grønn og lilla.
Vårfarger;)
 
 
 
 
To og to kaker legges sammen med krem imellom.
La de gjerne ligge i kjøleskapet en stund før servering;)

 
 
 
Nyt kakene ute i solen;)
 
Jeg nyter sola her hjemme,
mens mannen er på topptur
 på ski........
 


 
 
God helg;)
 
 

7 kommentarer:

  1. Mmmmmmm... De der så både gode og flotte ut å se på. Og jeg slulle gjerne slukket bollen, for det er jeg god på, altså!!!!
    Hvor kjøper du den konditorfargen? Så fine farger!!!
    Jeg bakte så mye i går, så her har vi sukker rundt munnvikene alle mann.
    God helg. Klem

    SvarSlett
  2. Så fine og fargerike makroner! Takk for at du deler oppskriften :)

    SvarSlett
  3. Herlig! Kokosmakroner er knallgodt og så morsomt det var med farget krem mellom :o) Tenk for en herlig dag det var i dag, fint å titte ut av vinduet og se på sola som skinte, he, he. Nå er det endelig helg og fri, men da skal visstnok gråværet komme nord for Trondheim.... ja, ja, har masse å holde på med innendørs også så det skal gå bra :o) He ei flott helg! Klem fra Nina

    SvarSlett
  4. Det ser jo nydelig ut!! Alle barna her elsker kokosmakroner til jul, så dette skal jammen prøves! Takk for tips.
    KLem♥

    SvarSlett
  5. Jammen ser dette godt ut, og så fine som dei er !!
    God idè for oss nøtteallergikarar ja.
    Og så har eg same Tupperwareutstyret.... må visst prøve å lage desse :)

    Kos deg i helga, men pass på at du har igjen nokre til påske ;)
    Klem frå Anne-Mari

    SvarSlett
  6. Hei igjen
    Skinnfellen er 80 cm x 39 cm
    Eg veit ikkje kor mange skinn det er. Kanskje eg kan spørje nokon...
    Du skal få vite det om eg finn ut av det.

    SvarSlett
  7. Smart og godt alternativ:)
    Håper du koser deg alene hjemme!!
    Klem<3

    SvarSlett

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...