søndag 28. september 2014

fredag til søndag

 
 
 
Så var det helg igjen;) 
 
Ukene flyr uten at jeg rekker så mye...
.. helt sant!
 
 
Fredagen tikket det inn meldinger på mobilen hele dagen om kansellerte
 båtavganger i midtnorge, grunnet værforholdene.
Den første høststormen var et faktum.
Heldigvis var jeg ikke på jobb,
jeg som er båtpendler.
 
 
 
 
 
Blomsten er fra ynstesønnen som var
hjemmom på middag sist helg;)
og jeg har berget den;)
...så langt iallefall;) 
 


 
 
Vinden rusket litt i hagen vår,
flyttet litt på hagemøbler og noen potter som jeg hadde glemt.


 
 
Her fikk barken medfart ;)
 
 
 
 
Mens vindkulene herjet og lynene blinket koste jeg meg litt på arbeidsrommet.
En løper fra i vår ble sammesydd og ligger klar til quilting.
 

 
 
Men som noen kanskje husker så har jeg en mann som misliker slikt vær.
Faktisk så ille at han nekter på å være hjemme når det stormer!
Derfor ble det hyttetur på lørdags morgen;)
Vi har fått oss fine turer i våt høstluft;)
 
 
 
 
Ja og jeg har funnet frem noen stoffer
 som skal brukes en dag jeg har
lyst til å sy;)
 
 
 
Pærene
-sannheten er at på fredagskvelden, i regn og storm, var jeg på pæreslang;)
Skal vise dere hva jeg har brukt dem til;)
 
 
-ønsker dere alle en flott høstkveld;)

tirsdag 23. september 2014

Hjembakt

 
 
Hjembakt brød,
det vil jeg ha!!
 
 
 
 
Nå er jeg blitt ganske rutinert på baking av brød,
to tre ganger i uka. Det går litt av seg selv;)
 Vanligvis baker jeg to brød, men nå ble det deig til tre.
To ble knadd og trillet ut til vanlige brød.
 
 
 
 
 Den tredje deigen ble kjevlet utover.
Oversmurt med hjemmelaget pesto
før jeg la på skinke og noen
soltørkede tomater.
 

 
 
Rullet pent sammen som en pølse og skjært i litt tykke skiver.
Toppet med revet ost og nyklipt oregano.
De fikk heve i ca 30 minutter for de ble
 stekt i 10-12 min på 225grader.
 
 

Serveres nystekte og varme;)
 
Høstklem
til alle som titter innom;)
 

søndag 21. september 2014

Rosa høst

 
 
 
Vi har en koselig hjemmehelg;)
Litt maling i "høyhuset",
og koselig besøk;) 
 
 
 
 
Rosene blomstrer så vakkert;)
Enn så lenge står de i potter på verandaen
og de blomstrer for andre gang.
Lykke for meg som ikke
får til roser!!
 
 
 
 
Nydelige, duftende rosa roser;) 


 
 
Vakkert mot det blå fatet.


 
 
Denne er kritthvit
og dufter helt fantastiak.
 

 
 
Høsten har kommet og nordavinden har rusket litt;)
Men det er helt greit. Måtte flytte roser,
tomater og fuksia i le for vinden i dag tidlig.
Inne lukter det nybakt brød og lammekjøtt.

Og jeg har kastet meg på et nytt strikktøy!!
Rosa alpakka;) 


 
 
 
 
-ha en super uke;)

lørdag 20. september 2014

Vidunderbabyen

 
 
  Lille Theo er blitt 2år.
GRATULERER;)
Du kan lese om min niese og hennes familie
her og her og her
 
Bildene er fra 2012.
 
 
 
God lørdagskveld;)
 
 

fredag 19. september 2014

Fredag

 
 
 
 
 
 
God helg;)
 
 
 
 

tirsdag 16. september 2014

Syltet gresskar

 
 
er barndomsminner;)
Det smaker bare så utrolig godt
til kjøtt og fiskmat,
Ja, i fiskesuppe
også.
 
 
 
I går fikk jeg spørsmål fra en venninne om oppskrift på herligheten.
Hun hadde også barndomsminner om syltet gresskar.
 Nå var hun så heldig å få et gresskar på
11 kg fra en nevø på 13år;)
Oppskriften fikk hun.
 

 
Oppskriften er som så:
 
1kg gresskar
4 dl eddik
750 gram sukker
ca 40 gram hel frisk ingefær
 

 
 
Slik gjør du det:
Vask gresskaret, del det i to og skrap
 ut kjernene. Skjær i skalker og skrell skalkene.
Skjær fruktkjøttet i terninger. Kok opp eddik, sukker og
ingefær og la gresskarterningene koke seg blanke og møre i laken.
 

 
 
Fyll gresskarterningene på glass eller i krukker.
Kok laken videre ca. 15 min. til den blir tyktflytende.
Hell laken over gresskarterningene.
Avkjøl og sett på lokk.
 Syltet gresskar oppbevares
mørkt og kjølig.
 

 
 
Serveres gjerne til hjemmelagde fiskekaker;)
 
 
 
 
 
Ha en strålende høstdag;)
 
 






 

torsdag 11. september 2014

Høyt henger de....

 
 
 
 
og tøffe er de;)
 
 
 
 
Elstesønnen og samboer kjøpte seg hus for en tid siden
Nokså nytt.
Det hadde imidlertid bare fått et strøk beis
og nå var tiden inne for å påføre et til.
 

 
 
Men når huset har fem etasjer og ligger i en stupbratt tomt
må kreativiteten frem når det skal beises.


 
 
Det var snakk om lift,
men den ville bare komme til på inngangssiden og kanskje litt på sidene.
Stillas, det måtte isåfall forankres i huset og ville bli kjempehøyt.
Klatreutstyret ble løsningen.
Forankret i takterrassen rappellerte de seg ned og beiset...;)
 

 
 
Mange skuelysne stoppet opp og tittet,
 både nedenfor på hovedveien og oppe i gata.
Ja, noen kjørte først forbi for så å komme
tilbake for å sjekke om de hadde sett riktig;)
 
 
Hodesterke og råtøffe;)
 
 
Nyt ettermiddagen til jordnære sysler;)
 
 


fredag 5. september 2014

Juleblomst i september



Amaryllis er jo før-juleblomsten over alle,
iallefall hos meg.
Det blir kjøpt ganske mange i november og desember;)
Når de er ferdigblomstret havner løkene i kjelleren.
 
 
 
 
Men så snart frosten forsvinner, på vårparten,
havner løkene utendørs. Litt jord og gjødning
og de står der med sine blader gjennom sommeren.
Men her en sommerdag så jeg en lang stilk med
blomsterknopper;)
 
 
 
 
Etterhver har det kommet
vakre, fylte, hvite blomster;)
Og i dag blomstret 3 store klokker.
Den får stå på baksiden av huset,
der vi ikke har så altfor mye sol,
da holder den lenge og jeg
ser den fra tvkroken;)


 
 
Om den vil blomstre igjen til jul?
Hvem vet;)
 
 
 
 
 
GOD HELG
 
fra et ganske rent, men ikke ryddig hus;)


mandag 1. september 2014

Gresskar

 
 
Se hva jeg fikk av naboen min!
Det kjempefine gresskaret;)
Tusen takk;)
 
 
 
 
Ja, litt medskyldig er jeg;)
Det var jeg som sådde gresskar i vår
og gav bort en del planter.
Mine egne har ikke kommet med et eneste gresskar av den sorten!!
Bare hanblomster!
 

 
 
"Spagettigresskarene" kommer med frukter;)


 
 
Og noen blomstrer fortsatt;)
Kanskje rekker det å bli noen frukter til.
 

 
Nå gleder jeg meg til å sylte gresskar så vi har til
viltkjøtt og fiskekaker;)
 
Ha en fantastisk septemberkveld;)
 
 
Klem;)
 
 

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...